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石川・福井合同肉牛枝肉共励会
  

最終更新日:2019年12月9日(月曜日) 8時30分 コンテンツID:2-14-14878

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能登牧場の牛 4年連続最高位

グランドチャンピオンに選ばれた能登牧場の枝肉と平林専務

第31回県肉牛枝肉共励会は12月2日、金沢市の県金沢食肉流通センターで福井県と合同で開かれ、最高賞のグランドチャンピオン(北陸農政局長賞)に4年連続で能登牧場の牛が輝きました。

石川から47頭、福井から40頭が出品され、脂の入り具合や肉質、光沢などを審査しました。グランドチャンピオンは石川、福井の各知事賞を受けた2頭の中から、より優れた1頭が選ばれます。
能登牧場の平林将専務は「日頃から牛の餌の食べ具合などを慎重に管理してきた。今後も良質な牛を育てていきたい」と話しました。


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〒927-0492 石川県鳳珠郡能登町字宇出津ト字50番地1

電話番号:0768-62-8524

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